会社情報

我々が思うROMANをサービスを通じて表現することで日本をもっと元気に、
そして世界を代表するおもてなし文化の発信をROMAN CREATEは目指していきます。

関わる全ての人を Happyにし、その輪を広げます。

私たちは飲食業・外食産業という仕事を、
「人の人生を一番応援できる仕事」だと考えています。

「人」とは、お客さまであり、働くスタッフのこと。

飲食を通じて関わる全ての人を幸せにし、幸せの輪を広げることで地域や日本を元気にする。

そんなロマン（理想）を本気でクリエイト（実現）する会社をめざしています。

ROMAN CREATE がめざすのは、お客さまも私たちも Happy になるパワースポットをつくること。
私たちが手がける飲食店が Happy の輪をつないで広げてゆき、関わる全ての人の人生に幸福なインパクトを与えてゆくことをめざしています。

そのために私たちが努力するのは、「ここにしかない理想のサービス、居心地の良さ」を提供する信念を貫くこと。
地域一番のパワースポットを創り続けるという夢を貫く力を持つことで、外食産業の地位を高められる会社となることが当社の目標です。

どんな時でも明るく、元気でいます。
笑顔は活力の源です。

人の喜びや悲しみを共感します。
店舗が離れていても社内のメンバーを想って行動します。
心優しき人が繁盛するお店を創ります。

吸収する力は成長する力です。
誠実に店舗を運営します。

今の状況を楽しむポジティブさを持ちます。

迷ったら、「自分がそのお客様だったら」を忘れない。
そうする事で自ずと答えが見えてきます。

自分達が提供する料理、ドリンク、雰囲気、居心地。
全てを愛します。

社員、アルバイト問わず、私たちはプロです。
プロとして店舗運営に携わります。

会社沿革（直営店舗）
2011年 8月	株式会社ROMAN CREATE設立
2012年 1月	『中崎バールSwitch』開業
2013年 2月	『中津キッチンCarnival』開業（2014年 6月 close）
6月	『元町バールCheers』開業
2014年11月	『食堂clap』開業（2016年 3月 close）
2015年 7月	『SORISO SPICE & GRILL』開業（2017年 10月 close）
8月	『食堂PLUG』開業
2017年 3月	『Days Kitchen Pizza&Vegetable』開業
2018年 5月	『Days Kitchen Vegetable House』開業
2019年 6月	『Days Kitchen Pizza&Grill』開業（2020年6月close）
2020年 2月	『食堂PLUG京都』開業
2021年 4月	『Skal』開業（2024年 7月close）
2023年 3月	『park kitchen WEEKEND』開業
2023年 4月	『Days Kitchen Lab』開業
2023年 4月	『Days Kitchen Vegetable Garden』開業

会社沿革（直営店舗）
会社名	株式会社ROMAN CREATE
所在地	〒650-0022　兵庫県神戸市中央区元町通1-14-17-3階
代表取締役	戸部　隆史
設立年月日	2011年　8月　1日
事業内容	1. レストラン等の運営・企画・コンサルティング 2. 販売戦略・サービス教育コンサルティング